廖坤棋麵店官網

    <廖坤棋麵店>之肉羹肉採用 三源畜牧場 - 台中肉品市場 - 金山肉舖之新鮮豬肉 , 由金山肉舖

於前一天下午先到<台中肉品市場>挑選新鮮健康豬 ,

第二天早上再由台中肉品市場送達金山肉舖 新鮮的電宰豬肉 .

本店店內都有標示肉羹肉之[豬肉購買證明] ,

如果沒有[豬肉來源證明] , 僅防仿冒或針對本店牽扯之店家 ,

仿冒牽扯可以提升務實店家的品質成本 ,

也影響消費者的食品安全 .

[維護你我吃的品質 , 拒買吃的仿冒品] :

<廖坤棋麵店>採用每公斤75元的豬後腿肉 , 以及每公斤75元的純旗魚漿 ,

於早上每天現做肉羹肉 , 在店內都有標示[豬肉來源證明] ,

如沒有[豬肉來源證明] , 請勿針對本店牽扯如<大同小異>或者

<龍同款>之語言 , 提升務實店家之成本及消費者食品安全 . 

<[廖坤棋麵店]採用每公斤75元的 豬後腿肉(來源: 金山肉舖) ;

   以及每公斤75元的高純度 旗魚漿(來源 : 丸益商行)> .

[肉羹肉之製造流程] :

肉羹肉+ 旗魚漿 .

每天新鮮現做的肉羹肉 , 絕不是現成的喔 !

準備做成肉羹湯的肉羹肉原汁 .

做好的肉羹肉用電風扇吹涼冷卻後 , 才可放冰箱冷凍 .

<整夜用豬大骨熬煮的大骨湯> .

<每包5 台斤 - 270元的秀珍菇 , 肉羹湯沒料就加 , 約2天叫一包 ; 以及+ 每包5 公斤 - 270元

  的金針菇 ; + 筍絲.. 等高級食材 ; 青菜(空心菜或白菜) + 豆芽 + 肉燥 + 榨菜為基本食材 ; 以及

  內用都可配魚干> .

    [愛牽扯的人.. 仍然是很.. 愛牽扯的.. ]

   最近朋友問 : 生意有沒有受到黑心商品事件的影響...

我們的 1 肉羹肉一直以來都有標示[豬肉來源證明](每天新鮮現做) . 

2 遵守商標法規範之內容 - 從未牽扯同業同類非本店店家 .

3 採用秀珍菇+ 金珍菇+ 筍絲等高級食材 , 以及青菜(每天清洗)+ 豆芽+ 肉燥+ 榨菜等基本食材 .    

4 廖坤棋炒的魚干 : 都是魚干滿+ 油少+ 辣少 .

5 標示[廖坤棋麵店]這個店名 , 也有名有姓的相當明確 , 不會混淆 .

6 本店所有產品 , 都沒加味精 .

但是一直有一些只要抓到一個共通點就喜愛牽扯.. 然後 遊說.. 詢問..  店家的人?

詢問店家 : [有沒有和別人一樣] .. 這讓本店務實品質的餐飲店家覺得困擾..

本店從未<針對別人><主動>做過任何批評或說過任何話(可供各界核對)..

也未和非善意人士有往來(為免糾紛.. 這樣不行嗎 ?)..  自己的品質和店名. 地址標示也都相當明確..

一直以來使用的貨源都是很高的成本 , 壓縮著利潤(新鮮的產品品質加上物價的上漲)..

怎們會跟任何店一樣呢?

請問商標法規範的店家和店家之間會有一樣嗎 ?

請問高的產品品質和低的產品品質會有一樣嗎 ?

請問一個務實品質有標示[豬肉來源證明]的店家會去牽扯別人說 : 我和別人一樣嗎 ?

本店的店名是從[復興路]轉進民意街27號的<廖坤棋麵店> ,

務實的食品安全店家僅會寫<僅防仿冒店> , 而不會說<我和別人一樣> ,

其他自己找到任何共通點就拿來用說的..  或用寫的牽扯人士 ..

任何牽扯內容都是他個人行為..  非本店能管轄範圍..

本店從未針對任何餐飲店做牽扯(僅在網路介紹友善好吃的經過同意的餐飲店)..

自己做品質也未理會其他非友善店家.. 

愛牽扯的人士請不要因為店家不和別人一樣 , 就把

恩怨. 競爭. 糾紛. 加諸店家頭上 , 開啟話頭詢問.. 遊說..的 , 一直以來都是這些人士 ,

也一直考驗著務實店家的形象和智慧 .. 畢竟如果造成客人誤買而不敷成本漲價時..

這些人又跳出來問 : 你們怎麼漲價了? 你們怎麼缺了一塊肉之類的 ?

或者乾脆不來買了.. 只要忙著在後面把甲店牽扯成乙店.. 乙店牽扯成甲店就好..

奇怪 ,  黑心食品怎麼來的.. 其他地方會牽扯語言滿天飛嗎 ?

有一個籤這樣寫著 : 莫聽閒言與是非 , 晨昏只好念阿彌 , 若將妄語為真實 ,

畫餅如何療得飢 .