這裡我們常常來吃 , 他們的料理是那種一陣子沒來就會令人想念的等級 , 是一個打牙祭的好
地方 , 位在台中市西屯區大墩路971 號的<好小子擔仔麵>也是經營將近20年的老字
號了 . 這裡的老闆和夥計們總是從早忙到晚 , 除了中餐和晚餐的正餐之外 , 你下午肚子餓了
想要吃個點心 , 或者晚上想要吃消夜 , 他們都有在這裡為您服務喔 ! 每次來這裡 , 顧客總是
高朋滿座 , 人潮總是絡繹不絕 . <好小子擔仔麵>適合邀約三五好友 , 或者同事家族聚餐 ; 擺
上小方桌拉個小板凳 , 點個三五盤平價小炒 黑白切 2罐台灣啤酒或果汁 , 配著鵝肉和擔仔麵
; 邊吃邊喝邊聊天 , 聯絡一下朋友相聚的情感 , 如果人多的話 , 他們也有團體包廂可以先電
話預約訂位 ; 想要回味最道地的台灣傳統小吃 , 來到這裡就對了 .
<蛤仔湯> - 50元 , 用新鮮蛤仔下去熬煮的湯頭 , 加了薑絲 蔥末和一點酒味 , 喝起來清爽順
口 .
<鵝肉> - 時價 , 底層鋪著薑絲 , 骨頭很少的鵝肉 , 新鮮順口有層次而不柴 , 沾一點甜醬吃起
來口感超棒的 .
<擔仔麵> - 20元 , 別小看這碗20元的擔仔麵 , 他的湯頭(我加湯時有瞄到好像用貢丸下去熬
的 , 應該是熬很久了) , 配上滷的很香夠味的肉燥和Q度剛好而清爽的黃麵條 , 參著豆芽和香
菜 , 常常來吃就常常能感動著味蕾 , 可以令人大口吸麵 , 大口喝湯 , 治好食不下嚥的問題 , 而
且不會油膩 .
<沙魚煙> - 一盤80元 , 入口之後 沙魚淡淡獨特的煙燻香氣瀰漫鼻中 , 是我最喜歡這一味的
原因 ; 吃起來有層次有彈性的魚肉口感沾上一點哇沙米調和的醬油(照片中的哇沙米好像太
多了) , 沙魚煙燻和哇沙米香剛好揉和對味 . 從前的我愛吃生魚片 , 現在則改吃沙魚煙了 .
<炒螺肉> - 100元 , 以沙茶調味 , 加了九層塔 蔥 薑 蒜頭 紅辣椒下去炒的螺肉 , 口感彈牙
散發著淡淡的九層塔香和鼎獲之氣 , 沙茶 蒜頭和辣椒的微辣滋味也同時瀰漫口中 , 是一
道有咬勁有口感的山野料理 .
<炒空心菜> - 50元 , 加了蒜頭下去爆香的炒空心菜 , 好吃又可促進腸胃消化 .
<菜單> - 好小子的菜單有<麵飯類> : 價格多為20元 . <青菜類> : 30元 . <湯類> : 多為小碗
50元 , 大碗80元 . <切類> : 50元 ~ 150元之間 . <烤炸類> : 30元~140元之間 ,秋刀 魚肚 下
巴 小牛排為時價 . <鵝肉類> : 30元~80元之間 , 鵝肉為時價 . <現炒類> : 單價多介於80元
~ 140元之間 . <冬天補品> : 有 正宗燒酒雞 鳳梨苦瓜雞 蒜頭蛤仔雞 香菇雞 單價400元 , 藥
敦羊肉爐為時價 .
<現炒類> 有客家小炒 沙茶羊肉 鳳梨蝦球 鹽酥蝦 蒜苗鹹肉 芹菜鵝腸 丁香花生 劍筍肉絲
苦瓜鹹蛋 麻婆豆腐 清蒸魚 蔥蛋 肉絲炒麵 三杯田雞 梅汁排骨.. 等料理 .
一 店家資訊 : 1 地址 : 台中市大墩路971 號 . 2 電話 : (04)2327-0449 .
3 開車 : 中山高(國道一號)<台中交流道>下 - 走<中港路>(現在改名為台灣大道)
慢車道<往市區方向>直走 - 過<中港愛買>後 - 遇<大墩路>右轉- 直走到第一條
街口右邊角間即抵 . 2012 , 10 , 29
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